為什么要檢測肥料中的水分？其實肥料中的水分含量關系著肥料的肥力，所以檢測肥料中的水分含量，就可以根據檢測出的數值，選擇合適的肥料。

　　儀器可應用于一切需要快速測定水分的行業，只要是顆粒狀、粉末狀、片狀物、無揮發性液體均可測量，如：糧食、化工、醫藥、塑膠原料、橡膠、煙草、茶葉、紡織、肉類、食品、淀粉、飼料、煤炭、型砂、污水污泥、乳業等等。

　　工作原理：傳統的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值。

　　烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節奏的企業生產需要。肥料水分儀采用效率高的烘干加熱器-品質高的環狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度等。